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“挑戰麥當勞”一戰成名 喬贏再種“紅高粱”
[發布時間:2009-10-14 00:00:00 點擊率:]

因“挑戰麥當勞”而一戰成名的喬贏,近日再種“紅高粱”——推出紅高粱牌方便燴面。

  燴面是一種和蘭州拉面、云南米線齊名的河南地方名吃。上世紀90年代,喬贏以燴面為主打品種,創辦了中式快餐品牌“紅高粱”。1996年,喬贏將紅高粱分店開在了北京王府井大街(與全球最大的麥當勞王府井分店毗鄰),并喊出“哪里有麥當勞,哪里就有紅高粱”的口號,從此一夜成名。

  然而,正在“紅高粱”如日中天時,喬贏卻因犯非法吸收公眾存款罪,被判刑入獄4年。刑滿復出后,喬贏吸取以前的教訓,通過吸收風險投資基金的辦法,先后在鄭州開辦了數家以河南燴面為主打產品的紅高粱中式快餐店。在穩步擴大快餐經營規模的同時,喬贏還不斷嘗試,希望以產業化的方式,讓河南燴面走進全國的千家萬戶。

  經過多次試驗,日前,由喬贏擔任CEO的河南紅高粱面業科技發展有限公司正式推出了紅高粱牌方便燴面。喬贏告訴記者,作為擁有近1億人口的河南省的地方名吃,遍布城鄉的燴面館的年銷售額均在100億元以上。再加上全國各地的美食愛好者,河南方便燴面市場潛力巨大。

  “今后,顧客不僅可以在紅高粱中式快餐店里吃到地道的河南燴面,還可以從超市買到方便燴面。從一定程度上可以說,紅高粱建了一個流動的廚房,讓大家可以隨時隨地吃到同樣口味的紅高粱燴面。”說起“紅高粱”,說起中式快餐,喬贏仍然充滿豪氣。

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